بررسی سطوح مختلف تفاله مرکبات خشک شده بجای دانه جو بر عملکرد بره های تالشی گیلان

در این تحقیق اثر سطوح مختلف تفاله مرکبات خشک شده بجای دانه جو در جیره غذایی بره های نر نژاد تالشی در طی 84 روز مورد مطالعه قرار گرفت. به همین منظور تعداد 24 راس بره نر 5-4 ماهه با متوسط وزن اولیه 57/2 ± 27/21 کیلوگرم انتخاب گردید. مقدار جو در جیره غذایی پایه 50 درصد در نظر گرفته شد که با صفر (شاهد)، 33، 66 و 100 درصد تفاله مرکبات جایگزین شد. این آزمایش در قالب یک طرح کاملا تصادفی با 4 تیمار و 6 تکرار تجزیه واریانس گردید. تجزیه پذیری ماده خشک تفاله مرکبات به روش in situ (با سرعت عبور 05/0) برابر 4/67 درصد اندازه گیری شد. براساس نتایج آزمایش حاضر، اختلاف بین افزایش وزن روزانه در کل دوره و ضریب تبدیل غذایی در سه تیمار شاهد، 33% جایگزینی و 66% جایگزینی معنی دار نبود، در حالی که تیمار 100% جایگزینی به طور معنی داری از افزایش وزن روزانه کمتر و ضریب تبدیل غذایی نامطلوب تری برخوردار بود (05/0p<). تیمار شاهد دارای بهترین ضریب تبدیل غذایی (82/9) و بیشترین افزایش وزن روزانه (81/116 گرم) و تیمار100% جایگزینی دارای نامطلوب ترین ضریب تبدیل (68/15) و کمترین افزایش وزن روزانه (56/71 گرم) بود. هیچ اختلاف آماری در غلظت اوره پلاسمای خون بین تیمارهای مختلف مشاهده نشد (05/0p>) ولی غلظت گلوکز پلاسمای خون در تیمار 100% جایگزینی پایین تر از سایر تیمارها بود (05/0p<). هزینه هر کیلوگرم گوشت تولیدی در تیمار 66% جایگزینی مبلغ 30993 ریال بود که در مقایسه با سایر تیمارها هزینه کمتری را به خود اختصاص داد اگر چه از نظر آماری اختلاف معنی داری در این زمینه مشاهده نگردید (05/0p>). براساس نتایج حاصل از تحقیق حاضر می توان پیشنهاد کرد که جایگزینی جوی جیره با تفاله مرکبات تا سطح 66% از نظر اقتصادی نسبت به جیره های دیگر مقرون به صرفه می باشد و سود بیشتری را عاید دامدار می نماید.